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Flores de alcachofas con sal negra del Himalaya y crujiente de jamón
8.00€
Oreja Pekinesa
9.50€
Sardina ahumada con reducción de Martini rojo
12.00€
Nems a la plancha de langostinos y shiitake
10.00€
Shiitake, gulas y huevo trufado
12.00€
Costrones de cigala
7.50€
Soldaditos de pavia
9.50€
Ensalada de queso con vinagreta de mostaza y miel
10.00€
Ensalada di buffala
12.00€
Ensalada de tomate, cebolla y ventresca
10.50€
Ensalada de Salmón, gulas y polvo de kiko
11.50€
Ensalada de pimientos confitados con ventresca
10.50€
Hamburguesa clásica
10.50€
La Americana
11.00€
La Ibérica
16.00€
Patatas al cabrales
8.50€
Jamón ibérico castillo de Azuaga con pan tumaca
21.50€
Queso Flor de Esqueva
16.00€
Callos a la madrileña
11.00€
Morcilla a la plancha
9.50€
Torreznos de Soria
11.00€
Croquetas caseras
10.00€
Huevos rotos con jamón ibérico
12.50€
Docena de gambas a la plancha
9.00€
Revuelto de morcilla con patatas paja
11.00€
Revuelto de bacalao a la dorada
11.50€
Calamares a la andaluza
12.00€
Pulpo a la plancha con mojo picón
20.50€
Chipirones a la plancha con ali-oli
15.00€
Tajada de bacalao a la gallega
16.00€
Mollejas de cordero.
16.00€
Chuletón de Ávila solo por encargo
22.00€
Tosta de Jamón con tomate y aceite de oliva
9.00€
Tosta de Salmón ahumado con ali-oli
10.50€
Tosta de Crema de cabrales
9.00€
Tosta de Ventresca y pimientos del piquillo
9.00€
Tosta de Secreto, rulo de cabra y ali-oli
9.00€
Tarta de queso estilo la Viña
4.00€
Quesada de arándanos
3.50€
Pudin con nata y ras el hanout
4.00€
Coulant de chocolate
4.00€
Nuestros famosos espaguetis de calamar, finas tiras de calamar salteadas con ajo guindilla y gambas
Chupachups de pollo estilo coreano un clásico de las vegas
500 g de la mejor carne de proximidad, criada con cariño y con un sabor increíble
Calamares a la plancha regados con salsa de su propia tinta, no os los podéis perder
Una combinación increíble, sin duda una de las fusiones culturales de nuestro pais magica
Es un plato peculiar, estan los que lo odian y los que lo aman. Lo que es seguro que no deja indiferente a nadie.
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Todos nuestros menús son reservables con una semana de antelación y previo pago del 30% en concepto de señal. Los menus llevan entrantes para compartir, segundos uno a elegir, postres son individuales, la bebida en caso de vino es media botella por persona y en caso de bebidas sueltas se especificará en el menu. Queda reservado por parte de la empresa el derecho a cualquier cambio en el contenido debido a agentes externos. Antes de contratar solicite toda la información que necesite tanto por teléfono o email.
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